Tarte de Coco

Descobri, ao "espiolhar" o blog Rap' ó Tacho, esta receita que espero fazer em breve.

"Não sei se sou suspeita, porque gosto muito de côco, mas esta tarte é uma delícia!Muito fácil de fazer:É só misturar 200g de côco ralado com uma lata de leite condensado e oito ovos inteiros; bater ligeiramente com a vara de arames para misturar tudo e verter numa forma de tarte, forrada com uma base de massa folhada, de compra.Levar a forno pré-aquecido até ficar douradinha.Para verificar a cozedura, façam o teste do palito."

Eu também ADORO coco.