Receita retirada do blog Pitadinhas cujo o endereço(basta clicar no link) é docelaurinha.Não podia resistir...
Ingredientes:
- Para 40 brigadeiros
- 1 lata de leite condensado –395g
- 1/2 medida de lata de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate granulado – para enrolar
Com um pincel, unte um prato com um pouco de manteiga. Reserve.Separe as forminhas umas das outras com cuidado e disponha numa travessa pequena. Reserve.Numa panela, misture o leite condensado, o leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa bem.Quando ferver, cozinhe por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Retire a panela do fogo e transfira o brigadeiro para o prato untado. Deixe esfriar.No dia seguinte, eles foram comendo o brigadeiro, colher a colher - não só eles, nós!!!!Numa tigelinha, coloque o chocolate granulado e deixe ao lado do prato com a massa de brigadeiro.Espalhe um pouco de manteiga na palma das mãos e, com a ajuda de 1 colher de chá, faça bolinhas de 2,5 cm.Passe as bolinhas pela tigelinha com o chocolate granulado, envolvendo cada uma muito bem.
1 comentário:
E que tal, gostou do brigadeiro? Sua Laurinha já experimentou?
Me conte!
Beijinhos,
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