RS Dreams

Este post não é sobre os recentes acontecimentos que envolviam este estabelecimento, o jogador Miguel e uma arma.

Recebi este folheto quando fiz compras na Sephora.

(Espero que o Miguel e os amigos não tenham recebido um igual senão ainda ligam para fazer a reserva e ainda vai dar m....)

O que me chamou a atenção foi a troca de Ceia por Seia.

Achei um must( que por acaso é o nome dum bar/discoteca concorrente)...

Só para elucidar a malta distraida:

Ceia: é uma refeição da noite - normalmente a última do dia.

Seia: é uma cidade que pertence ao distrito da Guarda.

Feliz 2010!!!

Obrigada!

Origada filha pelo teu presente lindo. Ofereceu-nos três argolas para os guardanapos.

Obrigada Charlotte. Todos adoramos os presentes.

O livro tem receitas deliciosas. Acertaste em cheio. Adorei.

Olha só para estas bolachinhas!!!

Obrigada C. pelos mealheiros super originais.

Obrigada chefe pela vela.Com o mau tempo que anda por ai vai fazer muito jeito se a luz faltar.

Obrigada 37 pelo porta chaves. Gostei mesmo muito.

Obrigada S. pelo suporte para mala. Afinal não é igual ao que eu tenho;o)

Obrigada R. pelas bolachinhas de gengibre. Desculpa não estar na foto mas eu comias no caminho para casa.Estava muito trânsito e aquele cheirinho era irresistivel.

Feliz Natal!

Desejo um Feliz Natal a todos os que passam aqui pelo meu cantinho virtual!

Não se esqueçam de comer muitos doces!Fiz esta estrela para a Laura levar para o colégio.

O nosso presépio.

E o presépio da avó A. que felizmente já está praticamente recuperada da operação à anca.

Muita saúde para todos!

Ausência

Os motivos para a minha ausência temporária do blog são vários:

1 - Não tenho tido paciência para me aventurar na confecção de doces ( a vontade de os comer é que se mantém);
2- Muito trabalho no trabalho;
3- Muito trabalho em casa;
4- Muita fruta, legumes e outras coisas mais para apanhar na minha quinta ( do Farmville, claro).

Só para verem como isto anda, as últimas receitas aplaudidas lá em casa foram uma massa de bacalhau com gambas e uma dourada assada ao sal.

Para a consoada, voluntariei-me para fazer um Bacalhau à Lagareiro e as boas de batata.

A minha irmã é a responsável pelos doces, ou não fosse ela pasteleira.

Ando mesmo sem pachorra para a cozinha...

Parabéns Raul!

Parabéns também aos papás Charlotte e A.

* a foto foi tirada daqui.

Palavra do dia ...

...Discrição.

Noticia Caras : "Lady Gaga aposta na discrição no encontro com a rainha Isabel II"

A maquilhagem é muito suave e a coisa que ela tem vestida também.

Ninguem deve ter dado por ela de tão discreta que estava...

Noticias

Fiz um bolo de iogurte que estava tão bom, tão bom que nem deu tempo de tirar uma fotografia.
Mas segui a receita que fiz aqui e apenas cortei um pouco na farinha.

Sexta- feira 13

Para começar bem o dia, saimos de casa e deixámos uma chave por dentro.

Resultado: logo não vamos conseguir entrar em casa.

Para acabar bem o dia até que a sorte podia vir para os meus lados e fazer com que os números do Euromilhões fossem os do meu boletim.

Hoje...

...foi o primeiro dia em que a Laura foi para o colégio.

Estou tranquila, até porque nestes últimos dias, sempre a correr para o hospital para ver a minha mãe ( que teve uma fractura no colo do fémur) acabava por ter de deixar a Laura com uma vizinha ou com alguém de familia, o que era mais stressante para ela também porque deixou de ter a sua rotina.

Agora vai começar uma nova etapa.

Adorei estar com ela esta semana e quase meia. São incriveis as mudanças, principalmente ao nivel da fala.

Já junta as palavrinhas para construir frases. No outro dia disse : " A Tita tem tuti tati" que traduzido significa - A Silvia tem o iogurte de chocolate.

Fala a lingua dos T's, a minha pipoca.

WTF?

No Destak de dia 29 de Outubro li a seguinte noticia:

54 cadáveres estão por identificar no site da PJ

" 10 novos nomes foram adicionados à lista de anónimos "

...

Dor de Cotovelo

Não, este post não é sobre a inveja ou qualquer coisa parecida.

Hoje a minha princesa teve de ir ao hospital porque, depois de uma brincadeira de pendurar e balançar, ficou a chorar, não mexia o braço e dizia que doia muito.

Fiquei preocupada, mas afinal era uma coisa relativamente simples : ela tinha uma Pronação dolorosa, mais conhecida por cotovelo deslocado.

Depois de pesquisar na net descobri que deslocar o cotovelo é frequente nas crianças com menos de 4 anos de idade e acontece quando o tecido mole do cotovelo desliza da extremidade do osso para a articulação do cotovelo , ocorrendo assim uma luxação do cotovelo.

Com um movimento rápido a médica pôs o cotovelo no lugar e quase imediatamente a Laura deixou de se queixar .

Que alívio.

Casa Rocha - Retrosaria

Já abriu no Almada Fórum , loja 1,105, no Piso 0 (frente ao Jumbo) .

Horário: todos os dias das 10.00 às 24.00h.

Aqui podem encontrar uma selecção de lãs de qualidade e diferentes, tecidos, linhas, algodões, fitas diversas, artigos para enxoval de bébé, bijuteria, emblemas académicos, aplicações várias para a roupa de crianças, adultos e eventos.

Colocam também botões, ilhós, molas, fechos...

A loja não é minha,mas faço publicidade gratuita por que conheço os donos que são uns queridos.

O jantar!

Segunda feira passada houve jantar de empresa. Mas não foi um jantar qualquer...

O menu era óptimo e os cozinheiros ainda melhores : nós!

O menu Gourmet era composto por seis pratos e cada grupo de três fazia uma receita com a ajuda de dois chefes de cozinha.


Eu e o meu grupo preparámos uma das entradas: camarão em massa brick e maionaise de manjerição.

Começámos por tirar as cabeças e a casca do camarão ( excepto o último segmento e o rabo).

Com ajuda de uma faca fizemos um rasgo no lombo do camarão para tirar a tripa.

Tempera-se de sal, pimenta e sumo de limão.

Pincela-se com manteiga derretida a massa brick ( compra-se feita) e depois enrola-se o camarão como se fosse uma múmia.

Vai ao forno

Entretanto prepara-se a maionaise: lavar muito bem o mangericão e depois secar em papel absorvente. Triturar o mangericão e juntar a maionaise. Temperar com sal e pimenta.

Et voilá!

Les Chefs.

So...

...you think you can dance?

Estreia hoje na FoxLife ás 21.25H.

Mais um programinha como eu gosto.

Confesso...

...que gosto de ver reality shows e concursos de tudo e mais alguma coisa.

Enquanto não começa uma nova sessão de Project Runway, tenho andado a ver o America's Next Top Model.

Vi alguns episódios do setimo ciclo e agora a Sic Mulher está a passar o oitavo ciclo todos os dias depois da Oprah.

Realmente, para ser modelo não basta ter uma cara e um corpo bonitos.

E também não se pode ser burra, ao contrário do que possa parecer.

Não as invejo nem um bocadinho.

Desde fotos dentro de água gelada até fotos numa arena com um touro... Já para não falar nas comidinhas que elas não devem poder comer...

O A. diz que eu só vejo m%$#&. Mas eu não me importo.

Provado e aprovado

No fim de semana passado o A. foi apanhar ameijoa. Da boa. Fiz à Bulhão pato e chamei a familia para ajudar a comer.
A minha mãe deu-me muitos ovinhos que eu resolvi gastar parte num bolo de cenoura com laranja.
Não segui receita nenhuma, os ingredientes foram a olho.
Fiz assim:

• Comecei por cozer 3 cenouras em àgua com um bocadinho de sal,
• Depois triturei a cenoura com um pouco de oleo,
• Bati cerca de 250gr de açucar com a cenoura e depois fui juntando os ovos um a um ( cerca de 7 ou 8), a raspa e o sumo de uma laranja, canela e por fim a farinha,
• Levei a cozer em forno médio.
  
  

FarmVille

Acabei de me tornar viciada neste joguinho do facebook.

Cavar, comprar sementes, plantar e colher. Depois vende-se os vegetais e começa tudo outra vez.

Ainda só tenho três arvores, uma vaca e dois fardos de palha. Tenho também uma tenda para descansar que a vida de agricultora é muito dificil...

Doce natureza

Este fim de semana fomos até à terra dos meus pais.

As fotos foram tiradas no jardim da minha mãe.

De manhã fomos aos figos. Uma delicia.

Á tarde fomos à Artelinho em Alcaravela, Sardoal, buscar

as melhores tigeladas do mundo.

Gourmet não sei o quê.

Comprei hoje, juntamente com a revista Caras, um livro de receitas do Chef José Avillez.

Fiquei particularmente interessada na receita de Panacotta de requeijão de Seia com coulis de amoras Silvestres.

Ainda que os ingredientes pareçam fáceis de encontar em qualquer supermercado, foi a preparação de receita que me deixou de boca aberta ( não de apetite mas de incompreensão).

Aqui está para quem se atrever a tentar:

Ingredientes para 4 pessoas ( que devem comer muito pouco):

• 115g de requeijão de Seia
• 30g de natas
• 55g de leite
• 3g de açucar
• 100g de amoras
• 4 amoras para empratar

Preparação:

Junte os ingredientes num recipiente próprio e triture com a Bamix ( tem de ser com esta coisa, se for com uma outra qualquer varinha mágica não deve funcionar) até atingir uma textura aveludada.

Passe por um passador de rede bem fino e insira a mistura num sifão ( não não é para deitar a mistura pela pia abaixo), carregue com 2 cargas de CO2 ( pera lá que afinal parece que estamos a fazer uma bomba, vou só ali buscar isso ao supermercado e já venho) e reserve no frigorifico (isso tenho lá em casa uf).

Triture as amoras, insira a polpa num super bag (??) e aproveite apenas coulis(???) que largam .Reserve.

Finalização ( momento do tchan tchan tchan tchan):

Coloque a espuma em copos de shot e finalize com o coulis (que afinal parece que é um puré de amora) e com uma amora por copo.

Bom apetite.

Férias Parte II

Na segunda semana de férias ficamos por cá.

Fomos até Sesimbra num dia em que a praia estava interdita por causa de uma conduta de esgoto que tinha sido danificada numa obra ao pé da praia.

Eu devia ter desconfiado que estava alguma coisa errada para não estar ninguem na agua...

Resultado: as meninas ainda brincaram um bocadinho, depois tomaram um duche e fomos embora porque ninguem aguenta estar na praia sem poder tomar banho.

Acabámos a ingerir calorias na Marisqueira Modesto.

Um ponto negativo: a mousse de chocolate não era das melhores.

Acabei a semana a fazer um bolo mármore.

A Laura deliciou-se com gelados.

Mais uma posição de ginástica. Depois do pino, agora é a ponte.

Acabaram-se...

...as fraldas!

Desde meados de Agosto que a minha linda princesa já não usa fralda nem para dormir.

Tão linda! Dificil foi encontrar cuequinhas para um rabiosque tão pequenino, mas as que comprei chegam por agora. São tão fofinhas!

Fui mordida!

Ainda não li 100 páginas e já estou completamente viciada e só me apetece ler sem parar.

O livro que li antes deste - A história de Edgar Sawtelle - foi uma completa desilusão.

Acredito que para quem considera o cão o melhor amigo do homem o livro até tenha valido a pena mas eu só tive gatos, piriquitos e agora um cágado como animal de estimação.

Férias parte I

Chegaram ao fim duas semanas de férias. Foi pouco, muito pouco, mas muito bom.

Aqui ficam algumas fotos.

Uma bancada do mercado de Quarteira.

No Alvor a àgua estava bem quentinha mas tinha muitas pedras que magoavam os pés.



Uma passagem para a outra margem.

Pormenor dos chapéus de sol.

O pôr do sol.

E mais um dia a começar. A praia ainda vazia.

Acordar com esta vista é um espectáculo. Ir para a praia sem precisar de levar o carro é uma maravilha.

E ter uma pastelaria mesmo à porta de casa? Uma tentação... Os pasteis de nata sempre quentinhos, os D. Rodrigo, os pasteis de gila com doce de ovos e amêndoa e tudo e tudo e tudo.

Disto não tenho fotografia mas se quiserem é só irem até lá. Fica junto à Praça do Mar em Quarteira.