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Fiz um bolo de iogurte que estava tão bom, tão bom que nem deu tempo de tirar uma fotografia.
Mas segui a receita que fiz aqui e apenas cortei um pouco na farinha.

Sexta- feira 13

Para começar bem o dia, saimos de casa e deixámos uma chave por dentro.

Resultado: logo não vamos conseguir entrar em casa.

Para acabar bem o dia até que a sorte podia vir para os meus lados e fazer com que os números do Euromilhões fossem os do meu boletim.

Hoje...

...foi o primeiro dia em que a Laura foi para o colégio.

Estou tranquila, até porque nestes últimos dias, sempre a correr para o hospital para ver a minha mãe ( que teve uma fractura no colo do fémur) acabava por ter de deixar a Laura com uma vizinha ou com alguém de familia, o que era mais stressante para ela também porque deixou de ter a sua rotina.

Agora vai começar uma nova etapa.

Adorei estar com ela esta semana e quase meia. São incriveis as mudanças, principalmente ao nivel da fala.

Já junta as palavrinhas para construir frases. No outro dia disse : " A Tita tem tuti tati" que traduzido significa - A Silvia tem o iogurte de chocolate.

Fala a lingua dos T's, a minha pipoca.

WTF?

No Destak de dia 29 de Outubro li a seguinte noticia:

54 cadáveres estão por identificar no site da PJ

" 10 novos nomes foram adicionados à lista de anónimos "

...

Dor de Cotovelo

Não, este post não é sobre a inveja ou qualquer coisa parecida.

Hoje a minha princesa teve de ir ao hospital porque, depois de uma brincadeira de pendurar e balançar, ficou a chorar, não mexia o braço e dizia que doia muito.

Fiquei preocupada, mas afinal era uma coisa relativamente simples : ela tinha uma Pronação dolorosa, mais conhecida por cotovelo deslocado.

Depois de pesquisar na net descobri que deslocar o cotovelo é frequente nas crianças com menos de 4 anos de idade e acontece quando o tecido mole do cotovelo desliza da extremidade do osso para a articulação do cotovelo , ocorrendo assim uma luxação do cotovelo.

Com um movimento rápido a médica pôs o cotovelo no lugar e quase imediatamente a Laura deixou de se queixar .

Que alívio.

Casa Rocha - Retrosaria

Já abriu no Almada Fórum , loja 1,105, no Piso 0 (frente ao Jumbo) .

Horário: todos os dias das 10.00 às 24.00h.

Aqui podem encontrar uma selecção de lãs de qualidade e diferentes, tecidos, linhas, algodões, fitas diversas, artigos para enxoval de bébé, bijuteria, emblemas académicos, aplicações várias para a roupa de crianças, adultos e eventos.

Colocam também botões, ilhós, molas, fechos...

A loja não é minha,mas faço publicidade gratuita por que conheço os donos que são uns queridos.

O jantar!

Segunda feira passada houve jantar de empresa. Mas não foi um jantar qualquer...

O menu era óptimo e os cozinheiros ainda melhores : nós!

O menu Gourmet era composto por seis pratos e cada grupo de três fazia uma receita com a ajuda de dois chefes de cozinha.


Eu e o meu grupo preparámos uma das entradas: camarão em massa brick e maionaise de manjerição.

Começámos por tirar as cabeças e a casca do camarão ( excepto o último segmento e o rabo).

Com ajuda de uma faca fizemos um rasgo no lombo do camarão para tirar a tripa.

Tempera-se de sal, pimenta e sumo de limão.

Pincela-se com manteiga derretida a massa brick ( compra-se feita) e depois enrola-se o camarão como se fosse uma múmia.

Vai ao forno

Entretanto prepara-se a maionaise: lavar muito bem o mangericão e depois secar em papel absorvente. Triturar o mangericão e juntar a maionaise. Temperar com sal e pimenta.

Et voilá!

Les Chefs.