A base do bolo de aniversário da Laura foi a receita do meu Bolo Mármore.
As únicas alterações foi não dividir massa e coloquei o dobro do chocolate.
O recheio era de natas, puré de morango e morangos aos pedaços.Para cobertura utilizei natas e enfeitei com raspas de chocolate negro, branco e Pintarolas.
As criticas foram positivas e sinceramente achei que estava muito melhor que os últimos que comprei na pasteleria onde se usa e abusa da calda de açucar e no dia seguinte o bolo sabe a azedo.
1 comentário:
O bolo estava delicioso e muito bonito! E obviamente muito mais saudável que os da pastelaria.
Bjs!
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