Gomas

Segui os conselhos da Colher de Pau e este domingo, com a ajuda (ou talvez não) da Laura, da Sofia e do A. fiz gomas.

Escolhemos a gelatina de morango e coloquei a mistura num tabuleiro retangular forrado com papel vegetal.

Depois de frio, cortámos as gomas com a ajuda de cortadores pequenos para bolachas.

As gomas são muito boas mas a quantidades de açucar que está na receita pareceu-me demais.Na próxima corto no açucar.